Cachorro Quente Light.

ingredientes

Leve as salsichas para ferver por 5 minutos. Escorra e reserve.
Frite o alho no óleo quente até dourar, acrescente a cebola e a cenoura deixe refogar por 5 minutos mexendo de vez em quando. Acrescente o peito de frango desfiado, uma colher de requeijão light, o sachê de molho pronto sabor pizza, misture bem. Acrescente o amido de milho dissolvido em meia xicara de água, misture bem. Acrescente as salsichas reservadas, o sachê de tempero do nordeste, o açúcar, 1 colher de café de salsinha e misture bem deixe ferver para engrossar (mais ou menos 3 minutos), seu molho está prontinho.
Corte os pães ao meio, umedeça o pão cortado com o molho, coloque 1 colher de sobremesa de queijo muçarela light ralado, recheie com a salsicha e um pouco de molho bem quente para derreter o queijo, coloque mais 1 colher de sobremesa de queijo muçarela light ralado.
Decore com 1 colher de legumes cozidos ao vapor ou seleta de legumes, salpique salsinha para finalizar. Dicas – Se não tiver problemas com mais calorias – passe requeijão no pão antes de passar o molho! Coloque batatinha palha frita antes de salpicar a salsinha!
Para servir a crianças deixe o frango desfiado para colocar junto com a salsicha e bata o molho pronto no liquidificador, se tiver feito os legumes ao vapor também bata junto! Use somente milho e ervilha, ao invés da seleta de legumes! Finalize com a batatinha palha frita!
Caso não tenha frango substitua por carne moída e use o molho pronto sabor bolonhesa!