Carne com Cerveja Preta e Champignon
ingredientes
- 2 quilos de músculo picados em pedaços médios
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de molho de carne
- 2 pacotinhos de tempero pronto
- 1 lata de cerveja preta 355ml
- 2 vidros de champignon picados
- 2 colheres rasa de amido de milho
- cebola, ervas e sal a gosto
modo de preparo
Logo que a carne começar a querer fritar acrescenta a cerveja preta e coloca para ferver por 40 minutos.
Após a fervura, despeja e a carne juntamente com o caldo e acrescenta os champignon picados e deixa ferver. Prove o sal e dilua o amido de milho na água e engrosse o caldo. Sirva com Arroz branco e batata palha ou soté.
Nenhum comentário:
Postar um comentário