Cozinha Deliciosa

Crepe Light de Laranja

10 unidades de 98 calorias cada

Ingredientes   massa: 1 copo de leite desnatado ½ chávena (chá) farinha de trigo 1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina / ciclamato) 1 ovo raspas de laranja e margarina light para untar recheio: ½ copo de sumo de laranja ½ copo de leite desnatado 1 colher (sopa) amido de milho (maizena) 1 gema 1 colher (sopa, rasa) adoçante (sacarina / ciclamato) calda: 2 colheres (sopa) geleia diet sabor laranja 1 copo de sumo de laranja 1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina / ciclamato)

Preparação   Bata na batedeira todos os ingredientes da massa e leve ao frigorífico entre 30 a 60 minutos. Em frigideira untada, faça os crepes bem finos e reserve. Para o recheio: junte todos os ingredientes numa panela e leve ao lume até formar um creme. Coloque uma colher do recheio no crepe e dobre no formato de um triângulo. Misture todos os ingredientes da calda numa panela, leve ao lume e deixe ferver 10 minutos. Sirva sobre os crepes.