domingo, 3 de março de 2013

Salada de Batata ao Molho de Queijo 

ingredientes

  • 800g de batatas cortadas em cubos médios
  • ½ embalagem de Molho para Salada Sabor Queijos (120ml)
  • 4 talos de salsão fatiados finamente
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas
  • 1 dente de alho pequeno e bem picado
  • pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Cozinhe as batatas em pouca água fervente e salgada (o suficiente para cobri-las) até ficarem macias, porém firmes. Escorra e misture-as ainda quentes com o molho de queijo, para absorver melhor o sabor. Acrescente o o salsão, as passas e o alho, finalize com a pimenta do reino e torne a misturar. Sirva fria ou à temperatura ambiente, acompanhado assados.

 

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