Cozinha Deliciosa

SALMÃO AO MOLHO DE LARANJA .


INGREDIENTES DO SALMÃO COM MOLHO DE LARANJA E GENGIBRE   

 - Um quilo de filé de salmão com pele
- Uma xícara de suco de laranja
- Duas colheres de chá de vinagre balsâmico
- Uma colher de chá de raiz de gengibre bem picado
- Sal e pimenta aroeira a gosto
- Tire o suco de laranja do fogo e deixe esfriar
- Depois, acrescente o vinagre balsâmico e o gengibre ao suco de laranja
 - Forre uma travessa com papel vegetal e ponha o filé de salmão com a pele para baixo
- Agora, tempere com sal e pimenta. Cubra o salmão com a metade do suco de laranja
- Asse o salmão no forno
- Depois, pincele o salmão com a metade que restou do suco de laranja e asse novamente